Clima de montanha, belezas naturais, boa gastronomia e tradição italiana. Esses são alguns dos atrativos para o último fim de semana do 4º Festival Santa Teresa Gourmet. O evento que começou no dia 1° de abril, segue até domingo (23) com o tema “A Itália é aqui”.

Na programação especial do feriado prolongado, música, cinema, dança, cultura, artesanato e, claro, muita comida italiana. Nos dias de evento, aproximadamente 30 estabelecimentos servem pratos exclusivos para o festival, que custarão de R$13 a R$ 85. 

Nos últimos dias de festival acontecem aulas-shows de gastronomia; feira de agroturismo, artesanato e agroindústria; circuito de food trucks e cervejas artesanais. Nesta edição as tradições italianas estão ainda mais evidentes no 4º Santa Teresa Gourmet. O objetivo é resgatar o modo raiz e caseiro da culinária italiana e enaltecer os costumes dos colonizadores da região. 

A Secretaria de Estado de Turismo (Setur) apoia a realização de eventos no Espírito Santo, incentivando os capixabas a conhecer o Estado e a valorizar a cultura local. 

Descubra Santa Teresa

Além de curtir o 4° Festival Santa Teresa Gourmet, os turistas podem aproveitar e conhecer o primeiro município de colonização italiana do Espírito Santo. Santa Teresa, também conhecida como Doce Terra dos Colibris, faz parte da Região Turística dos Imigrantes e a diversidade de atrativos é uma de suas marcas.

Com forte influência dos imigrantes italianos, o município tem no Vale do Canaã um retrato histórico de sua colonização. A imigração também está refletida principalmente em suas tradições e festas, gastronomia e arquitetura. Vale conhecer a Igreja Matriz de Santa Teresa e também a Casa Lambert, que funciona como um museu contando a história da colonização italiana no município.

Para os apreciadores do contato mais próximo com a natureza, existem opções como as reservas Augusto Ruschi e Santa Lúcia, além do Museu de Biologia Mello Leitão. Os pássaros típicos da região e principalmente os herbários com mais de sete mil orquídeas fazem do município um grande reduto de contemplação e preservação da natureza.

Para os fãs de aventura, uma opção é a rampa de voo livre localizada a 09 km da sede da cidade, próximo à Igreja Nossa Senhora do Caravaggio, com 900 metros de altitude.

Outra opção de passeio por Santa Teresa é o circuito Turístico Caravaggio. Ao longo dos 14 km da estrada do Caravaggio encontram-se empreendimentos turísticos como cantinas, restaurantes, sítios, parques e pousadas, que oferecem tranquilidade e interação com a natureza. Cerca de 18 empreendimentos são encontrados ao longo do circuito. Mais informações: http://www.santateresa-es.com.br/circuito_caravaggio.htm 

Serviço

4° Festival Santa Teresa Gourmet

Data: até domingo (23)

Local: Santa Teresa, Região Turística dos Imigrantes

Como chegar: Saindo de Vitória, siga pela BR-101-Norte até o município de Fundão. Ali, siga pela ES 164, por 28 Km de serra.

Confira os pratos e restaurantes participantes: https://goo.gl/SmXPGx

Programação:

- Sexta-feira (21)

10h - Roteiro de visita ao Agroturismo – Via Trento (27) 3259-2590 / 99944-2834

Praça Augusto Ruschi

11h - Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks

11h - Feira de Agroturismo, Artesanato e Agroindústria

14h - Bruno Barreto Voz e Violão

18h - Zé Olavo e Trio 

21h - Marcos Bifão

Espaço Fiore

16h - Preparo do açúcar mascavo e do fubá no moinho de pedra - Moradores do Pé da Serra

16h - Aula Show de gastronomia com a Chef Raissa Furieri (Blog Cozinha da Rá)

17h - Aula Show de gastronomia com o Chef Piergiorgio Giardinà (Restaurante Peccato di Gola da Montanha)

18h - Aula Show de gastronomia com a Chef Cinthia Paixão (UVV)

19h - Aula Show de gastronomia com a Chef Marcela Bourguignon (UVV)

20h - Aula Show de gastronomia com Jimmy Ogro (Mais Você - Rede Globo)

19h - Música ao Vivo no Restaurante e Churrascaria Picanha & Cia 

20h - Música ao Vivo na Cantina Italiana

20h -  Dança do Ventre com Bianca Campagnoli no Restaurante Istambul

21h -  Yumi e KM 27 na Pub Toca da Rota

- Sábado (22)

Praça Augusto Ruschi

11h - Feira de Agroturismo, Artesanato e Agroindústria

- Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks

14h Coro de Trombones da Comunidade de Confissão Luterana em Recreio e Santa Luzia

18h -  Grupo Brasil Tambores

21h -  Banda km 27

Espaço Fiore

16h - Preparo do açúcar mascavo e do fubá no moinho de pedra -  Moradores do Pé da Serra

16h - Aula Show de gastronomia com a Chef Kamila Zamprogno (Café Haus)

17h - Aula Show de gastronomia com o chef Fabrício Broseghini (Fabrício Bar Restaurante)

17h30 - Aula Show de gastronomia com o chef Fernando Fagundes (Don Luigi)

18h - Aula Show de gastronomia com a Chef Luiza Sampaio (Enseada Restaurante)

19h - Aula Show de gastronomia com o Chef Tiago Cotta (Espetaria Gourmet) 

20h - Aula Show de gastronomia com Jimmy Ogro (Mais Você - Rede Globo)

Espaço Ponto G (Estrada do Radar, KM 12)

14h - Música ao vivo - almoço - frango caipira com Ora pro Nobis (R$20 por pessoa) incluso degustação de cerveja artesanal

19h - Apresentação dos filmes e jantar - frango caipira com Ora pro Nobis (R$20 por pessoa) incluso degustação de cerveja artesanal

Exibição do longa-metragem: "A cidade e as flores". Direção: Mario Assunção Jr.

Exibição de curta metragem: 

"Futebol e Sonhos”. Diretores: Fabio Marcelino e Sergio Vilaça

"Na Marca da Cal”. Direção: Fábio César Marcelino 

OBS: Não aceita cartão de crédito nem débito

Reservas: (27) 98136-1010 

20h -  Jantar harmonizado (Festim) – Reservas (27) 3259-1329 no Restaurante Café Haus

21h - Saulo Simonassi e Marcos Bifão na Pub Toca da Rota

- Domingo (23)

10h  Roteiro de visita ao Agroturismo – Via Trento (27) 3259-2590 / 99944-2834

10h - Projeto Música na Praça na Praça Duque de Caxias

Praça Augusto Ruschi

11h - Feira de Agroturismo, Artesanato e Agroindústria

11h - Encontro Capixaba de Cervejas Artesanais e Food Trucks

12h - Dinho Loss Voz e Violão

14h - FAMES 

Ferrari Casa Nostra

11h – Chegada da 1ª Cavalgada da Amizade

12h - Almoço

13h - Show com Ferrari Banda e Musical Estrela

Espaço Fiore

14h Preparo do açúcar mascavo e do fubá no moinho de pedra - Moradores do Pé da Serra

14h30 - Aula Show de gastronomia com o Chef e Consultor Ari Cardoso (Gourmet Consult e China Park)

16h - Aula Show de gastronomia com a Chef Cynthia Amorim (Eller Brasa & Sabor)

17h - Aula Show de gastronomia com o Chef Roberto Eller (Eller Brasa & Sabor)

18h - Encerramento

Informações à Imprensa: 
Assessoria de Comunicação da Setur
Tel.: (27) 3636-8006
Tatiana Negris (coordenadora) 

Felipe Marçal
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