O Conselho Estadual de Turismo (CONTURES), é um órgão colegiado, em nível de direção superior, integrante da estrutura organizacional da Secretaria de Estado de Turismo - SETUR, de caráter consultivo e propositivo, com a finalidade de fomentar o desenvolvimento sustentável da atividade turística no Estado. Atualmente, constituído por 33 (trinta e três) membros representantes do Poder Público, Entidades do sistema S, Regiões Turísticas e Segmentos da cadeia produtiva do turismo.