Localizada no noroeste do Espírito Santo, a Região Turística Caminhos do Café, Pedras e Cachoeiras destaca-se por sua forte identidade rural, pela produção de café conilon e pela expressiva atividade de extração e beneficiamento de rochas ornamentais, especialmente mármore e granito.

Entre os principais potenciais turísticos do Circuito destacam-se o agroturismo, o ecoturismo e o turismo de aventura, que encontram na região um ambiente ideal para o desenvolvimento de experiências autênticas ligadas ao campo. As propriedades rurais, as trilhas ecológicas, as cachoeiras e as formações rochosas compõem cenários naturais que encantam visitantes em busca de contato com a natureza.

A região também se destaca pelo artesanato tradicional, pelas festas culturais e pela hospitalidade de suas comunidades. Na gastronomia típica, o visitante pode apreciar sabores marcantes da culinária regional, com destaque para o café conilon — um dos símbolos da economia local — e para pratos tradicionais como a carne de sol, muito apreciada no circuito turístico.

Com uma atmosfera rústica, acolhedora e autêntica, a Região Turística Caminhos do Café, Pedras e Cachoeiras oferece experiências que combinam natureza exuberante, cultura, história e tradição, permitindo ao visitante conhecer de perto a força da cafeicultura, da produção de rochas ornamentais e das comunidades que preservam os costumes do interior capixaba.

Essa região do noroeste capixaba reúne atrativos naturais e culturais que atraem turistas interessados em aventura, contemplação da natureza e vivências culturais, consolidando-se como um importante destino turístico do Espírito Santo.

Municípios: Água Doce do Norte, Ecoporanga, Barra de São Francisco, Boa Esperança, Nova Venécia, São Gabriel da Palha, Vila Pavão e Vila Valério.