A Região Sul Capixaba dos Vales e Café é um destino que combina beleza natural, história e cultura em uma experiência única. Formada por seis municípios, a região se distingue pela arquitetura eclética, cachoeiras, trilhas, comunidades quilombolas, rico artesanato, manifestações folclóricas e sítios históricos tombados. Além disso, carrega a forte influência da cafeicultura, que moldou sua identidade ao longo dos séculos.

A paisagem é um verdadeiro cartão-postal: colinas suaves cobertas por extensas plantações de café, cercadas por trechos de florestas tropicais que se estendem até onde a vista alcança. O clima ameno e as chuvas regulares criam condições ideais para o cultivo do café, estabelecendo a região como um dos principais centros produtores do Espírito Santo.

A história cafeeira local remonta ao século XIX, quando os primeiros colonizadores europeus se instalaram na região. Desde então, o café tornou-se parte intrínseca da vida e da cultura sul capixaba. Hoje, muitas fazendas, muitas delas familiares, produzem grãos de alta qualidade, conhecidos por sua suavidade e sabor marcante.

Mais do que um destino para os amantes de café, a região é um caldeirão de cultura e hospitalidade. Os moradores preservam tradições como festas populares, danças folclóricas e a culinária típica, enquanto os casarões históricos contam a história da colonização europeia, oferecendo um vislumbre encantador do passado.

Uma visita à Região Sul Capixaba dos Vales e Café é uma experiência completa: explore as plantações, conheça o processo de cultivo e colheita, deguste cafés frescos e descubra cidades charmosas que enriquecem a paisagem. Além de saborear uma das melhores xícaras de café do Brasil, você vivenciará a calorosa hospitalidade local e a exuberância da natureza, tornando esta região um verdadeiro tesouro escondido do Espírito Santo.

Municípios: Apiacá, Atílio Vivacqua, Cachoeiro de Itapemirim, Mimoso do Sul, Bom Jesus do Norte e Muqui.